Detail Katalog

ID: 2919

Teknologi Pengolahan Pangan / Teti Estiasih

Edisi: Ed. 1, Cet.6.

Pengarang

Teti Estiasih ; Kgs Ahmadi

Penerbit

Bumi Aksara,

Tempat Terbit

Bandung :

Tahun Terbit

2019

Bahasa

ind

Subjek

Teknologi Pengolahan Pangan

Detail Teknis

Deskripsi Fisik

xvi, 274 hlm. : ilustrasi ; 23 cm

ISBN

978-979-010-567-6

Nomor Panggil

664 TET t

Control Number

INLIS000000000002916

BIB ID

0010-1021000298

Catatan

Industri pangan merupakan industri yang terus dibutuhkan oleh masyarakt walaupun di saat krisis karena masyarakat tidak akan pernah lepas dari kebutuhan pokok untuk mengkonsumsi makanan. Perkembangan teknologi yang berkaitan dengan pengolahan pangan memerlukan pemahaman yang mumpuni tentang berbagai aspek dalam pengolahan pangan. Sehingga, produk pangan yang dihasilkan bisa sesuai dengan standar kebutuhan gizi dan kesehatan bagi konsumen.

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`00000006698`	`287 TET t`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum ( PEMDA )	Tersedia
`00000006699`	`287 TET t`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum ( PEMDA )	Tersedia
`00000011259`	`287 TET t`	Baca di tempat	Perpustakaan Keliling Elf	Tersedia
`00000049102`	`664 TET t RU 10 B5`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum ( CIKSEL )	Tersedia
`00000049103`	`664 TET t RU 10 B5`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum ( CIKSEL )	Tersedia
`00000049104`	`664 TET t RU 10 B5`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum ( CIKSEL )	Tersedia
`00000049163`	`664 TET t RU 10 A3`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum ( CIKSEL )	Tersedia
`00000049164`	`664 TET t RU 10 A3`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum ( CIKSEL )	Tersedia
`00000049165`	`664 TET t RU 10 A3`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum ( CIKSEL )	Tersedia

Format MARC21 - Total 25 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000002916	1
005	`_`	`_`	20231030113117	2
035	`#`	`#`	$a 0010-1021000298	3
007	`_`	`_`	ta	4
008	`_`	`_`	231030###########################0#ind##	5
020	`#`	`#`	$a 978-979-010-567-6	6
082	`#`	`#`	$a 664	7
084	`#`	`#`	$a 664 TET t	8
100	`_`	`#`	$a Teti Estiasih	9
245	`1`	`#`	$a Teknologi Pengolahan Pangan /$c Teti Estiasih	10
250	`#`	`#`	$a Ed. 1, Cet.6.	11
260	`#`	`#`	$a Bandung :$b Bumi Aksara,$c 2019	12
300	`#`	`#`	$a xvi, 274 hlm. : $b ilustrasi ; $c 23 cm	13
700	`_`	`#`	$a Kgs Ahmadi	14
650	`#`	`4`	$a Teknologi Pengolahan Pangan	15
505	`#`	`#`	$a Industri pangan merupakan industri yang terus dibutuhkan oleh masyarakt walaupun di saat krisis karena masyarakat tidak akan pernah lepas dari kebutuhan pokok untuk mengkonsumsi makanan. Perkembangan teknologi yang berkaitan dengan pengolahan pangan memerlukan pemahaman yang mumpuni tentang berbagai aspek dalam pengolahan pangan. Sehingga, produk pangan yang dihasilkan bisa sesuai dengan standar kebutuhan gizi dan kesehatan bagi konsumen.	16
990	`#`	`#`	$a 00000049163/JBPUBEK/2020	41
990	`#`	`#`	$a 287/JBPUBEK/2020	42
990	`#`	`#`	$a 285/JBPUBEK/2020	43
990	`#`	`#`	$a 00000011259/JBPUBEK/2020	44
990	`#`	`#`	$a 00000049102/JBPUBEK/2020	45
990	`#`	`#`	$a 00000049103/JBPUBEK/2020	46
990	`#`	`#`	$a 00000049104/JBPUBEK/2020	47
990	`#`	`#`	$a 00000049164/JBPUBEK/2020	48
990	`#`	`#`	$a 00000049165/JBPUBEK/2020	49

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan:
04 Oct 2021

Pencarian Terkait

Karya Teti Estiasih ; Kgs Ahmadi Dari Bumi Aksara, Subjek: Teknologi Pengolahan... Tahun 2019

Export