Detail Katalog

ID: 222
Cover Pengolahan kolagen dari kulit ikan nila / Rosmawaty Perangnangin

Pengolahan kolagen dari kulit ikan nila / Rosmawaty Perangnangin

Edisi: cetakan pertama
Pengarang
Rosmawaty Perangnangin ; Murniyati ; Nurhayati ; Wahyu Rahmad
Penerbit
Penebar swadaya,
Tempat Terbit
jakarta :
Tahun Terbit
2014
Bahasa
ind
Subjek
indrustri
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
60 halaman : ilustrasi ; 23 cm x 15 cm
ISBN
978-979-002-670-4
Nomor Panggil
664.6 ROS p
Control Number
INLIS000000000000221
BIB ID
0010-0821000221
Catatan
Dalam buku ini dijelaskan mengenai pengenalan mengenai kolagen, teknologi pengolahan, hingga analisis finansialnya. Tujuan penulisan buku ini adalah sebagai acuan bagi pembaca agar memiliki pengetahuan dan keterampilan untuk mengolah kulit ikan nila menjadi kolagen. Dengan demikian, buku ini dapat digunakan sebagai pedoman untuk membangun industri pengolahan kolagen sehingga dapat meningkatkan nilai tambah kulit ikan.
Status
Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
Nomor Barcode Nomor Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
00000000441 664.6 ROS p Baca di tempat Repository - PUSLING Tersedia
00000000442 664.6 ROS p Repository - PUSLING Tersedia
00000020940 664.6 ROS p Dapat dipinjam Ruang Baca Umum ( PEMDA ) Tersedia
00000024149 664.6 ROS p / RU-12-A2 Dapat dipinjam Ruang Baca Umum ( CITRA ) Tersedia
00000037010 664.6 ROS p / RRP-PS Tandon Ruang Repository ( CIKSEL ) Tersedia
00000049072 664.6 ROS p RU 10 A1 Dapat dipinjam Ruang Baca Umum ( CIKSEL ) Tersedia
00000049073 664.6 ROS p RU 10 A1 Dapat dipinjam Ruang Baca Umum ( CIKSEL ) Tersedia
00000049074 664.6 ROS p RU 10 A1 Dapat dipinjam Ruang Baca Umum ( CIKSEL ) Tersedia
Format MARC21 - Total 26 field
Tag Ind1 Ind2 Nilai Urutan
001 _ _ INLIS000000000000221 1
005 _ _ 20220920105231 2
035 # # $a 0010-0821000221 3
007 _ _ ta 4
008 _ _ 220920################g##########1#ind## 5
020 # # $a 978-979-002-670-4 6
082 # # $a 664.6 7
084 # # $a 664.6 ROS p 8
100 _ # $a Rosmawaty Perangnangin 9
245 1 # $a Pengolahan kolagen dari kulit ikan nila /$c Rosmawaty Perangnangin 10
250 # # $a cetakan pertama 11
260 # # $a jakarta :$b Penebar swadaya,$c 2014 12
300 # # $a 60 halaman : $b ilustrasi ; $c 23 cm x 15 cm 13
700 _ # $a Murniyati 14
700 _ # $a Nurhayati 15
700 _ # $a Wahyu Rahmad 16
520 # # $a Dalam buku ini dijelaskan mengenai pengenalan mengenai kolagen, teknologi pengolahan, hingga analisis finansialnya. Tujuan penulisan buku ini adalah sebagai acuan bagi pembaca agar memiliki pengetahuan dan keterampilan untuk mengolah kulit ikan nila menjadi kolagen. Dengan demikian, buku ini dapat digunakan sebagai pedoman untuk membangun industri pengolahan kolagen sehingga dapat meningkatkan nilai tambah kulit ikan. 17
600 # 4 $a indrustri 18
990 # # $a 49072/JBPUBEK/2016 35
990 # # $a 00000000441/JBPUBEK/2016 36
990 # # $a 00000000442/JBPUBEK/2016 37
990 # # $a 00000020940/JPUBEK/2016 38
990 # # $a 24149/JBPUBEK/2016 39
990 # # $a 37010/JBPUBEK/2016 40
990 # # $a 49073/JBPUBEK/2016 41
990 # # $a 49074/JBPUBEK/2016 42
Penjelasan Field MARC21:
  • 001: Control Number
  • 005: Date and Time of Latest Transaction
  • 020: ISBN
  • 100: Main Entry - Personal Name
  • 245: Title Statement
  • 250: Edition Statement
  • 260: Publication Information
  • 300: Physical Description
  • 650: Subject
  • 700: Added Entry - Personal Name