Detail Katalog

ID: 10101

Variasi masakan kambing / penyusun, Tim Dapur DeMedia ; penyunting, Yullia T.

Edisi: Cet. 2

Pengarang

Tidak tersedia

Penerbit

DeMedia Pustaka,,

Tempat Terbit

Jakarta :

Tahun Terbit

2008

Bahasa

ind

Detail Teknis

Deskripsi Fisik

49 hlm. : ilus. ; 23 cm.

ISBN

978-979-1471-11-4

Nomor Panggil

641.8 VAR

Control Number

INLIS000000000010024

BIB ID

0010-1022000790

Catatan

Selama ini, daging kambing sering dituding sebagai penyebab terjadinya penyakit hipertensi (tekanan darah tinggi) dan kolesterol. Padahal, sebenarnya tidak demikian. Sebuah penelitian menyebutkan kandungan lemak jenuh (pemicu kolesterol) pada daging kambing lebih rendah dibandingkan dengan lemak jenuh pada daging ayam dan sapi. Daging kambing tidak akan membahayakan kesehatan apabila diolah secara benar. Salah satu caranya adalah membuang lemak yang menempel pada daging kambing dan menggunakan bumbu rempah yang banyak. Selain bisa menghilangkan bau pada kambing, bumbu rempah juga berfungsi sebagai antioksidan yang bisa mencegah terjadinya penyakit jantung dan kolesterol. Menyantap kambing tidak akan jadi masalah, asalkan diimbangi dengan mengonsumsi makanan berserat, seperti buah dan sayuran. Jadi, Anda tidak usah takut makan daging kambing. Imbangi saja dengan makan buah dan sayuran.

Selama ini, daging kambing sering dituding sebagai penyebab terjadinya penyakit hipertensi (tekanan darah tinggi) dan kolesterol. Padahal, sebenarnya tidak demikian. Sebuah penelitian menyebutkan kandungan lemak jenuh (pemicu kolesterol) pada daging kambing lebih rendah dibandingkan dengan lemak jenuh pada daging ayam dan sapi. Daging kambing tidak akan membahayakan kesehatan apabila diolah secara benar. Salah satu caranya adalah membuang lemak yang menempel pada daging kambing dan menggunakan bumbu rempah yang banyak. Selain bisa menghilangkan bau pada kambing, bumbu rempah juga berfungsi sebagai antioksidan yang bisa mencegah terjadinya penyakit jantung dan kolesterol. Menyantap kambing tidak akan jadi masalah, asalkan diimbangi dengan mengonsumsi makanan berserat, seperti buah dan sayuran. Jadi, Anda tidak usah takut makan daging kambing. Imbangi saja dengan makan buah dan sayuran.

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`00000026901`	`641.8 VAR / RU-12-B2`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum ( CITRA )	Tersedia

Format MARC21 - Total 19 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000010024	1
005	`_`	`_`	20221012110449	2
035	`#`	`#`	$a 0010-1022000790	3
245	`#`	`#`	$a Variasi masakan kambing /$c penyusun, Tim Dapur DeMedia ; penyunting, Yullia T.	4
250	`#`	`#`	$a Cet. 2	5
260	`#`	`#`	$a Jakarta :$b DeMedia Pustaka,,$c 2008	6
300	`#`	`#`	$a 49 hlm. : $b ilus. ; $c 23 cm.	7
850	`#`	`#`	$a JKPNPNA	8
006	`_`	`_`	aa g 000 0	9
007	`_`	`_`	ta	10
008	`_`	`_`	221012################g##########0#ind##	11
020	`#`	`#`	$a 978-979-1471-11-4	12
040	`#`	`#`	$a JKPNPNA $b ind	13
041	`#`	`#`	$a ind	14
082	`#`	`#`	$a 641.8	15
084	`#`	`#`	$a 641.8 VAR	16
090	`#`	`#`	$a CB-D.9 07-3402	17
520	`#`	`#`	$a Selama ini, daging kambing sering dituding sebagai penyebab terjadinya penyakit hipertensi (tekanan darah tinggi) dan kolesterol. Padahal, sebenarnya tidak demikian. Sebuah penelitian menyebutkan kandungan lemak jenuh (pemicu kolesterol) pada daging kambing lebih rendah dibandingkan dengan lemak jenuh pada daging ayam dan sapi. Daging kambing tidak akan membahayakan kesehatan apabila diolah secara benar. Salah satu caranya adalah membuang lemak yang menempel pada daging kambing dan menggunakan bumbu rempah yang banyak. Selain bisa menghilangkan bau pada kambing, bumbu rempah juga berfungsi sebagai antioksidan yang bisa mencegah terjadinya penyakit jantung dan kolesterol. Menyantap kambing tidak akan jadi masalah, asalkan diimbangi dengan mengonsumsi makanan berserat, seperti buah dan sayuran. Jadi, Anda tidak usah takut makan daging kambing. Imbangi saja dengan makan buah dan sayuran. Selama ini, daging kambing sering dituding sebagai penyebab terjadinya penyakit hipertensi (tekanan darah tinggi) dan kolesterol. Padahal, sebenarnya tidak demikian. Sebuah penelitian menyebutkan kandungan lemak jenuh (pemicu kolesterol) pada daging kambing lebih rendah dibandingkan dengan lemak jenuh pada daging ayam dan sapi. Daging kambing tidak akan membahayakan kesehatan apabila diolah secara benar. Salah satu caranya adalah membuang lemak yang menempel pada daging kambing dan menggunakan bumbu rempah yang banyak. Selain bisa menghilangkan bau pada kambing, bumbu rempah juga berfungsi sebagai antioksidan yang bisa mencegah terjadinya penyakit jantung dan kolesterol. Menyantap kambing tidak akan jadi masalah, asalkan diimbangi dengan mengonsumsi makanan berserat, seperti buah dan sayuran. Jadi, Anda tidak usah takut makan daging kambing. Imbangi saja dengan makan buah dan sayuran.	18
990	`#`	`#`	$a 26901/JBPUBEK/2009	1

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan:
12 Oct 2022

Pencarian Terkait

Dari DeMedia Pustaka,, Tahun 2008

Export