Sediaoetama,, A, D. (1993). Ilmu Gizi : untuk mahasiswa dan profesi di Indonesia (Cetakan kedua). Jakarta: Dian Rakyat.

Sediaoetama,, Achmad, Djaeni. "Ilmu Gizi : untuk mahasiswa dan profesi di Indonesia". Cetakan kedua Jakarta: Dian Rakyat, 1993. Text.