Hasil ternak lele Sangkuriang sangat menjanjikan karena cepat tumbuh (panen 3-4 bulan), tahan penyakit, daging berkualitas, dan mudah dibudidayakan di lahan sempit, dengan target panen 200-250 gram per ekor untuk ukuran konsumsi, menghasilkan keuntungan lumayan dengan manajemen pakan dan air yang baik, seperti dijelaskan dalam buku "Langsung Hasil Ternak Lele Sangkuriang".